Producten met plantinhoudsstoffen worden steeds populairder. Ze kunnen gebruikt worden voor medische, gezondheisversterkende, cosmetische of homeopathische doeleinden. Maar welke interessante inhoudsstoffen zijn er eigenlijk en wat voor innovatieve producten kun je hiermee maken? De tweedejaars buigen zich over deze vragen en maken een factsheet met een teeltplan over een plant naar keuze. Het doel is om een innovatief product te ontwerpen met een inhoudsstof van deze plant naar keuze.
Om zich te verdiepen in de wereld van planten zijn de op excursie geweest naar MediGran. Dit bedrijf verzamelt, teelt en verwerkt zaden van inheemse planten. Ze maken hiervan zaadmengels die gebaseerd zijn op ecologische en plantsociologische principes zodat deze toegepast kunnen worden voor een natuurvriendelijke leefomgeving en ecologisch groenbeheer.
De studenten kregen van alles te horen en te zien over dit proces. In de opslag geurde het naar alle drogende kruiden en in de koeling konden ze tal van verschillende zaden voelen en zien. Vervolgens kregen ze informatie over hoe zaadmengsel worden gemaakt en mochten ze zelf aan de slag. Voor welke planten kies je en waarom? Welke verhoudingen van zaad ga je gebruiken aan de hand van het kiemingspercentage en het duizend korrel gewicht? Het was even puzzelen, maar alle groepen zijn geëindigd met een mooi, uniek en evenwichtig zadenmengsel.
Na het maken van het zadenmengsel hebben de studenten de teeltlocatie bezocht. Ondanks dat het al wat later was in het jaar, waren er nog voldoende (bloeiende) planten om te aanschouwen, ieder met hun eigen ecologische functie, nuttige inhoudsstoffen en medicinale of gezondheidsversterkende werking. Heel leerzaam en prachtig om te zien!
Reactie plaatsen
Reacties